Nepal Cuisine
20 authentic Nepal recipes
Arroz al horno (orez cu carne la cuptor)
Acest fel de mâncare este chiar mai popular în Valencia decât paella. Merită să folosiți o oală de teracotă pentru a găti întreaga rețetă, deoarece capătă toate aromele de la început până la sfârșit. Dar dacă nu ai unul,...
Plăcintă cu pui cu bao
Aceste chifle bao umplute cu „plăcintă cu pui” sunt pline de aromă. Serviți cu un strop de ulei de chilli, dacă vă plac lucrurile picante
Fleac de susan negru yuzu dalgona
Yuzu chung este un sirop acid, gros, asemănător marmeladei, care este adesea folosit pentru a face yuja-cha (ceai de citron). Îl poți ridica din supermarketurile asiatice și online
Pui marinat cu orzo, roșii și feta
Folosiți rețetele noastre de orzo cu lămâie și vinaigretă de lămâie și parmezan în această cină la mijlocul săptămânii. Pregătiți rețetele asociate în weekend pentru o planificare ușoară a mesei
Cotlete de miel în stil tandoori
Savurați aceste cotlete de miel inspirate de Tandoori, cu naans calde și chutney. Este o masă perfectă pentru a marca Eid, Festivalul Ruperii Postului după Ramadan
Tocană de pui și găluște fără risipă
Cumpărați un pui mai mare decât de obicei și faceți mese suplimentare din resturile. Oasele conțin multă aromă, ceea ce duce această tocană reconfortantă la nivelul următor
puiul vânătorului
Rețeta de pui a vânătorului nostru este hrana de confort suprem, cu piept de pui învelite în slănină cu sos BBQ și brânză. Savurați-l cu piure sau cartofi prăjiți.
Pui satay curry
Îți plac frigăruile de pui satay? Acest curry cremos, plin de arahide, aduce toate acele arome într-o cină reconfortantă. Se serveste cu orez si un strop de lime
Snitel de pui cu salata de varza
Încercați rețeta noastră de șnitel de pui pentru o cină rapidă. Piepții de pui sunt fragezi, acoperiți cu pesmet și prăjiți până devin aurii în acest fel de mâncare gustos de inspirație germană
Fricasee de pui
Prin utilizarea pulpelor de pui, această fricasee ușoară este făcută mai simplă și mai rapidă, dar este la fel de delicioasă și reconfortantă ca și originalul. Savurați cu orez.
Pui prajit coreean
Gătiți o cină exotică, dar ușoară, precum aceste aripioare de pui coreene picante și lipicioase. Ei fac mâncare ideală pentru un bufet, dar nu uitați de șervețele!
Curry satay de vinete și roșii cu ceapă crocantă
Faceți acest curry vegan în stil satay la mijlocul săptămânii pentru o oală încălzită, ușor de preparat
Supa de linte
Bucurați-vă de această rețetă satisfăcătoare de supă de linte, făcută cu linte roșie, morcovi și praz. Are un conținut scăzut de calorii și grăsimi și oferă trei dintre cele cinci pe zi
Supă de pui chipotle afumată
Bucurați-vă de o supă copioasă de pui cu arome de chipotle afumat pentru un prânz sau o cină rapidă, ușoară și sănătoasă. Se rotește prin cremă frageă pentru a servi
Chargha de pui Kadhai
Bucurați-vă de această rețetă ușoară de chargha de pui kadhai, care conține pui fraged marinat gătit cu condimente încălzite și servit cu o raita de mentă răcoritoare
Aripioare de pui Gochujang
Combinați căldura gochujang coreean cu boabele de piper Sichuan pentru a crea o combinație unică de arome care creează dependență
Pui Alfredo
Rețeta noastră ușoară de paste Alfredo cu pui este bogată, cremoasă și sățioasă. Ești la doar doi pași de perfecțiunea pastelor cu brânză
Chiftelă și năut curry galben de nucă de cocos cu orez și varză roșie murată
Utilizați rețetele de bază pentru chiftele noastre picante, curry galben și varză roșie murată pentru a face acest curry ușor. Pur și simplu adăugați năut și legume și serviți cu orez
Chaat de pui
Faceți un fel de mâncare indian ușor cu pui, legume și condimente. Serviți ca parte a unui tartinat mai mare sau savurați singur ca principal
Kebab de pui tandoori cu turmeric și biryani de fasole verde
Faceți o versiune de casă a unui favorit de la pachet folosind pulpe de pui rentabile, transformându-le într-un kebab tandoori mare de împărțit