Cameroon Cuisine
22 authentic Cameroon recipes

Kondré
Tocană de pătlagină necoaptă din Camerun și carne de capră

Ndolé
Felul de mâncare național al Camerunului din frunze amare cu alune și carne

Jollof Rice Camerun
Orez camerunez cu roșii într-o oală cu pui

Bobolo
Batoane de manioc fermentate cameruneze, învelite în frunze

Ekwang
Rulouri de cocoyam și spanac din Camerun în ulei de palmier

Beignets Camerun
Biluțe din aluat puf-puf prăjite din Camerun

Baton de Manioc
Batoane de manioc aburite din Camerun

Supa Mbanga
Supă cameruneană de nuci de palmier cu carne și pește

Fasole Koki
Budincă de fasole cameruneză aburită învelită în frunze de banană

Sangah
Pleavă de porumb din Camerun cu fasole și ulei de palmier

Kondré
Tocană de pătlagină necoaptă din Camerun și carne de capră

Mboko
Vin de palmier din Camerun proaspăt din copac

Supă de ardei Camerun
Bulion picant camerunez cu carne de capră și condimente aromate

Ndolé
Felul de mâncare național al Camerunului din frunze amare cu alune și carne

Tocană Njangsa
Tocană de carne îngroșată cu semințe de njangsa din Camerun

Fufu Camerun
Fufu de cocoyam batut camerunez

Eru Camerun
Verdețuri sălbatice din Camerun fierte cu frunze de apă și ulei de palmier

Nkui
Supă de legume cameruneză groasă

ok
Tocană de frunze de gnetum camerunez cu alune măcinate

Terci de pătlagină Camerun
Terci de pătlagină copt din Camerun cu ulei de palmier

Supa Achu
Supă cameruneză de ulei de palmier galben servită cu taro

Sanga Camerun
Terci de porumb și legume din Camerun