Sfeclă murată rapidă
By Chef Ukraine (@chef_ukraine)
Ingredients
- 3 sfeclă medie (fiartă)
- 1/2 legătură mărar proaspăt (sau alte ierburi)
- 2 căni de apă fierbinte
- 6 linguri de otet alb
- 1 lingura zahar
- 1 lingura de sare
- 1 lingură boabe de piper întreg
Directions
- 1Tăiați sfecla în bucăți egale.
- 2Puneți sfecla și ierburile proaspete într-un borcan mare, care poate fi sigilat. Apoi, puneți toate ingredientele pentru marinată într-o cană de măsurare sau un castron și amestecați până când sarea și zahărul se dizolvă.
- 3Turnați marinada peste sfecla feliată, asigurându-vă că sfecla este complet scufundată în marinadă. Lăsați sfecla să se mureze timp de cel puțin 24 de ore în frigider (ar trebui să rămână proaspete până la 2 săptămâni).
- 4Savurați în salate, supe și pe mesele pentru aperitive!
Nutrition per serving
11 kcal · 1g carbs · 1g fat