Tort fierbinte cu rom și nuci pecane
By Chef Thailand (@chef_thailand)
Ingredients
- 1 cană făină de prăjitură cernută
- 1 1/2 linguriță praf de copt
- 1/4 lingurita sare
- 2 ouă mari
- 1 cană de zahăr
- 1/2 lingură suc de lămâie
- 6 linguri apa fierbinte
- 3 linguri apa
- 1 1/2 cani de zahar
- 1 1/2 lb brânză ricotta
- 2 cani de nuci pecan tocate marunt (masurati dupa ce tocati)
- 1/8 lingurita scortisoara
- 1 cană chipsuri de unt tocate mărunt
- 1/3 cană rom
- 4 linguri de unt
- 3 linguri de zahar brun
Directions
- 1---Tort---.
- 2Cerneți făina, praful de copt și sarea împreună.
- 3Bate ouăle până când sunt foarte groase și ușoare.
- 4Adăugați zahărul și continuați să bateți până când amestecul va menține un vârf moale.
- 5Bateți în sucul de lămâie.
- 6Adăugați apă fierbinte, câte 2 linguri o dată și bateți până se îngroașă după fiecare adăugare.
- 7Incorporati faina in cantitati mici.
- 8Turnați aluatul în 2 forme de tort de 8" unse ușor și coaceți într-un cuptor la 350 de grade timp de 25-30 de minute sau până când prăjitura revine din atingere.
- 9Lăsați tortul să se răcească.
- 10---rom cu unt fierbinte---.
- 11Topiți untul într-o tigaie mică.
- 12Adăugați rom și zahăr brun.
- 13Se fierbe timp de 5 minute.
- 14---glazură---.
- 15Într-o altă cratiță, dizolvați apa în zahăr la foc mic.
Nutrition per serving
111 kcal · 4g protein · 10g carbs · 6g fat