Mini cupe Wonton pentru plăcintă cu mere

Preîncălziți cuptorul la 390F/200C.

Turnați ambalaje wonton în forme standard pentru brioșe / tăvi pentru cupcake. Stropiți ușor cu ulei (acest lucru îi ajută să se coacă uniform), apoi coaceți timp de 10 până la 15 minute până când devin crocante și aurii. Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca in formele de briose.

Între timp, puneți ingredientele de umplutură pentru plăcintă cu mere într-o cratiță mare la foc mare. Aduceți la fiert, apoi reduceți focul la mediu. Lasam sa fiarba, amestecand din cand in cand, pana cand marul se inmoaie, in jur de 8 minute. Nu ar trebui să rămână lichid, doar o acoperire siropoasă pe măr. Reglați dulceața după gust. Cantitatea de zahar necesara difera in functie de aciditatea/dulcetatea merelor. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca pana se incalzeste.

Între timp, bate frișca și zahărul pudră (zahăr pudră) până se formează vârfuri moi.

Pentru a servi, puneți umplutura încă caldă de plăcintă cu mere în cești wonton și acoperiți cu o cupă de smântână. Serviți imediat.