Puppy Drum Fish Pry

Amestecați făina de porumb, făina, sare, piper și cayenne într-un vas puțin adânc.

Bateți oul și laptele împreună într-un alt fel de mâncare.

Uscați peștele și scufundați-l în amestec de ouă, apoi acoperiți cu amestecul de făină de porumb.

Încinge uleiul la 350 ° F într-o tigaie adâncă sau într-o friteuză.

Prăjiți peștele timp de 4-5 minute pe fiecare parte până devine auriu și crocant.

Scurgeți pe prosoape de hârtie.

Se serveste fierbinte cu felii de lamaie si sos tartar.