Unge ușor o tavă pătrată de copt, de aproximativ 30 x 20 cm. Puneți grâul bulgur într-un castron și acoperiți bine cu apă clocotită. Se lasă 15 minute să se înmoaie, apoi se scurge într-o sită. Apăsați grâul folosind dosul unei linguri pentru a stoarce orice apă.
← → arrow keys or buttons below