Puneti varza intr-un robot de bucatarie si amestecati pana se toaca marunt. Se condimentează cu ½ linguriță de sare, se amestecă bine și se lasă deoparte 15 minute. Puneți într-un prosop curat și stoarceți cât mai multă apă. Turnați într-un castron cu morcovul, ciupercile, carnea tocată de porc, usturoiul, ghimbirul, sosul de soia, uleiul de susan și ceapa primăvară. Asezonați cu piper negru. Strângeți totul împreună folosind mâinile, amestecând bine până când totul este combinat.
← → arrow keys or buttons below