Ingrediente
Instrucțiuni
- 1
Amestecați nucile măcinate, zahărul și cardamomul pentru umplutură.
- 2
Puneti 5-6 foi filo intr-o tava unsa cu unt, ungendu-le fiecare cu unt topit.
- 3
Întindeți un strat de umplutură de nuci.
- 4
Adăugați 2 foi filo, unt, mai multă umplutură. Repetați până când se folosește umplutura.
- 5
Acoperiți cu 5-6 foi filo, ungeți fiecare cu unt.
- 6
Tăiați în formă de romb, ungeți deasupra cu gălbenuș de ou amestecat cu apă de șofran.
- 7
Coaceți la 170°C (340°F) timp de 40-45 de minute până devin aurii.
- 8
Faceți sirop: fierbeți zahărul și apa, adăugați miere și apă de trandafiri, fierbeți 5 minute.
- 9
Se toarnă sirop cald peste pakhlava fierbinte, se lasă la macerat câteva ore.
Evaluare comunitate
1.0 / 5.0Nutriție per porție
55
kcal calorii
2
g proteine
5
g carbohidrați
3
g grăsimi
Per porție (12 porții în total)
Rețeta originală
en.wikipedia.org