Sadza ne Muriwo
By Chef Zimbabwe
Ingredients
- 500g faina de porumb
- 1,5 litri apă
- 1 lingurita sare
- 2 linguri de unt
- 600 g de verdeață mixtă (spanac, kale, guligă)
- 2 cepe, tocate
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 lingurita chimen
Directions
- 1Se prepara sadza: se fierbe apa cu sare, se adauga treptat faina de porumb amestecand
- 2Gatiti 20 de minute, amestecand continuu pana se ingroasa
- 3Pentru muriwo: încălziți uleiul și căleți ceapa
- 4Adăugați verdeața și chimenul, gătiți timp de 15 minute până când se înmoaie
- 5Serviți sadza cu verdeață în lateral
Nutrition per serving
76 kcal · 2g protein · 6g carbs · 5g fat