Bizcocho Uruguay
By Chef Uruguay
Ingredients
- 6 ouă, separate
- 200 g zahăr
- 200 g făină universală
- 1 lingurita praf de copt
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 linguri suc de lamaie
- 1 praf de sare
- 2 linguri de zahar pudra pentru pudrat
Directions
- 1Bate gălbenușurile cu zahărul până când palid și gros.
- 2Se amestecă extractul de vanilie și sucul de lămâie.
- 3Într-un castron separat, bate albușurile cu sare până se formează vârfuri tari.
- 4Îndoiți făina și praful de copt în amestecul de gălbenușuri.
- 5Incorporati usor albusurile in doua adaosuri.
- 6Se toarnă într-o tavă unsă cu grăsime de 23 cm.
- 7Se coace la 180°C timp de 30-35 de minute până când o scobitoare iese curată. Pudrați cu zahăr pudră.
Nutrition per serving
50 kcal · 3g protein · 6g carbs · 2g fat