Budincă din semințe de pepene galben
By Chef Tonga
Ingredients
- 1 cană semințe de pepene galben, măcinate
- 2 cutii (14 oz) lapte de cocos
- 1/2 cană zahăr
- 1/4 cană amidon de porumb
- 1/4 cană apă
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1/4 lingurita nucsoara
- 2 linguri ulei de cocos
Directions
- 1Amestecați amidonul de porumb cu apă pentru a crea o suspensie.
- 2Se încălzește laptele de cocos și zahărul într-o cratiță.
- 3Se amestecă în suspensie de amidon de porumb și se fierbe până se îngroașă.
- 4Adăugați semințele de pepene galben și amestecați bine.
- 5Adăugați vanilie, scorțișoară, nucșoară și ulei de cocos.
- 6Se fierbe timp de 5 minute.
- 7Se toarnă în vase de servire.
- 8Se da la rece cel putin 2 ore inainte de servire.
Nutrition per serving
124 kcal · 4g protein · 16g carbs · 5g fat