Tres Leches PR
By Chef Puerto Rico
Ingredients
- 1 cană făină universală
- 1 lingurita praf de copt
- 1/4 lingurita sare
- 5 ouă, separate
- 1 cană de zahăr
- 1/3 cană lapte
- 1 cutie (14 oz) lapte condensat îndulcit
- 1 cutie (12 oz) lapte evaporat
- 1 cană smântână groasă
- 2 linguri de zahar pentru topping
Directions
- 1Se amestecă făina, praful de copt și sarea
- 2Bate gălbenușurile cu 1 cană de zahăr până se decolorează
- 3Bate albusurile spuma pana se formeaza varfuri tari
- 4Îndoiți albusurile în gălbenușuri, apoi adăugați amestecul de făină
- 5Coaceți la 350 ° F timp de 25 de minute; rece și fă găuri peste tot
- 6Se amestecă smântâna condensată, evaporată și groasă; se toarnă peste tort
- 7Răciți 4 ore și acoperiți cu frișcă
Nutrition per serving
58 kcal · 3g protein · 7g carbs · 2g fat