Komposto Kosovo
By Chef Kosovo
Ingredients
- 2 kg fructe proaspete (prune, caise sau fructe de pădure)
- 1,5 kg zahăr
- 1 cană apă
- 2 linguri suc de lamaie
- 1 baton de scortisoara
- 4 cuișoare
Directions
- 1Combinați fructele, zahărul, apa, sucul de lămâie, scorțișoara și cuișoarele în oală
- 2Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul
- 3Se fierbe timp de 45-60 de minute, amestecând din când în când
- 4Fructele trebuie să fie moi, iar siropul să se îngroașe
- 5Se răcește puțin și se toarnă în borcane sterilizate
- 6Sigilați și depozitați la loc răcoros
Nutrition per serving
13 kcal · 1g protein · 2g carbs