Burek Kosovo
By Chef Kosovo
Ingredients
- 1 lb aluat filo
- 500 g carne de vită tocată
- 2 cepe, tocate mărunt
- 200 ml smantana
- 100g unt, topit
- 1 ou
- Sare si piper dupa gust
Directions
- 1Rumeniți carnea de vită cu ceapă, asezonați cu sare și piper
- 2Amesteca smantana cu ou
- 3Așezați foi de filo într-o tavă de copt unsă cu unt, ungeți fiecare cu unt
- 4Întindeți umplutura de carne peste filo
- 5Acoperiți cu foile de filo rămase, ungeți cu unt
- 6Coaceți la 375 ° F timp de 30-35 de minute până când devin aurii
Nutrition per serving
66 kcal · 5g protein · 3g carbs · 4g fat