Italienischer Tomatensalat
By Chef Germany (@chef_germany)
Ingredients
- 400 g bunte Kirschtomaten
- 1 rote Zwiebeln
- ½ Knoblauchzehen
- 1 Oreganozweige
- 1 TL Zucker
- 1½ EL dunkler Balsamico
- 1 EL Olivenöl
- Salz & Pfeffer
- Frischer Basilikum für die Deko
Directions
- 1Tomaten waschen, halbieren und in eine Salatschüssel geben.
- 2Anschließend Zwiebeln schälen, in dünne Streifen schneiden und in eine separate Schüssel geben.
- 3Knoblauch schälen und zu den Zwiebelstreifen pressen. Oregano waschen, trockenschütteln und die Blätter ebenfalls dazuzupfen.
- 4Zucker, Balsamico und Olivenöl in die Schüssel geben und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
- 5Zuletzt das Dressing mit den Zwiebelstreifen zu den Tomaten geben, gleichmäßig vermengen und mit frischem Basilikum garnieren.
Nutrition per serving
106 kcal · 7g protein · 14g carbs · 4g fat