Salata Phane
By Chef Botswana
Ingredients
- 1 cană de viermi mopane uscați, înmuiați și soți
- 2 roșii, tăiate cubulețe
- 1 ceapă, feliată
- 1 ardei iute verde, feliat
- 2 linguri otet
- 1 lingura ulei
- sare și piper
- coriandru proaspăt
Directions
- 1Înmuiați viermii uscați 30 de minute, scurgeți.
- 2Se calesc in ulei pana devine usor crocant.
- 3Se amestecă cu roșii tăiate cubulețe, ceapă și chili.
- 4Se imbraca cu otet, sare si piper.
- 5Se ornează cu coriandru, se servește ca aperitiv.
Nutrition per serving
48 kcal · 1g protein · 3g carbs · 3g fat