Sirnica
By Chef Bosnia
Ingredients
- 1 pachet aluat filo
- 400 g brânză de vaci
- 200 g branza feta, maruntita
- 3 ouă
- 1/4 cană ulei
- sare
Directions
- 1Se amestecă brânza de vaci, feta, ouă și sare.
- 2Întindeți foi de filo, ungeți cu ulei.
- 3Întindeți umplutura de brânză într-o linie de-a lungul unei margini.
- 4Se rulează într-un tub, apoi se rotește într-o tavă rotundă unsă cu unsoare.
- 5Repetați cu aluatul rămas și umplutura.
- 6Ungeți deasupra cu ulei.
- 7Coaceți la 190°C (375°F) timp de 35 de minute până devin aurii.
- 8Se serveste cald sau la temperatura camerei.
Nutrition per serving
85 kcal · 3g protein · 2g carbs · 7g fat