Derun
By Chef Belarus
Ingredients
- 8 cartofi mari, rasi grosier
- 1 ceapă, rasă
- 2 ouă
- 3 linguri de făină
- 150g bacon afumat, taiat cubulete
- sare și piper
- 3 linguri de unt
- smantana pentru servire
Directions
- 1Stoarceți excesul de lichid din cartofii rasi.
- 2Se amestecă cu ceapa, ouăle, făina, sare și piper.
- 3Prăjiți baconul până devine crocant.
- 4Ungeți o tavă de copt cu unt, stratificați jumătate din amestecul de cartofi, împrăștiați slănină, apoi restul de cartofi.
- 5Ungeți deasupra cu unt.
- 6Coaceți la 200°C (400°F) timp de 45-50 de minute până când devine auriu și devine crus.
- 7Se taie felii, se serveste cu smantana.
Nutrition per serving
125 kcal · 8g protein · 11g carbs · 6g fat