Komposto Albania
By Chef Albania
Ingredients
- 4 pere sau piersici coapte, decojite și tăiate în jumătate
- 1 cană de zahăr
- 4 căni de apă
- 1 baton de scortisoara
- 3 cuișoare întregi
- 1 fâșie de coajă de lămâie
- 1 lingura suc de lamaie
Directions
- 1Combinați apa, zahărul, batonul de scorțișoară, cuișoarele și coaja de lămâie într-o cratiță.
- 2Se aduce la fierbere, amestecând până se dizolvă zahărul.
- 3Adăugați jumătate de fructe, reduceți căldura și fierbeți ușor timp de 15-20 de minute până când fructele sunt fragede, dar își păstrează forma.
- 4Se ia de pe foc, se amestecă cu zeama de lămâie.
- 5Se răcește la temperatura camerei, apoi se dă la frigider.
- 6Servește fructele în boluri cu mult sirop răcit.
Nutrition per serving
43 kcal · 2g protein · 7g carbs · 1g fat