Uzbekistan Cuisine
20 authentic Uzbekistan recipes
Cartofi noi prăjiți cu pateu de macrou afumat
Zdrobiți ușor cartofii noi înainte de prăjire pentru a crea o coajă foarte crocantă și combinați cu paté de macrou afumat
Porci în pilot
Faceți cu ușurință propriile rulouri de cârnați pentru o petrecere sau o gustare folosind produse de patiserie și cârnați de porc cumpărați din magazin.
Scurtă vegană
Pregătiți painele noastre vegane cu ulei de măsline pentru o aromă de unt și făină de porumb pentru a obține sfărâmiciozitatea versiunilor tradiționale. Au un gust grozav cu unt de nuci
Brânză de conopida
Introduceți această garnitură clasică în cuptor când scoateți puiul la friptură să se odihnească, astfel încât să nu mai fie jonglare la rafturi fierbinți
Chifteluțe cu cap de leu în stil Hong Sao, shanghainez
Chiftelele din capul de leu în stil Hong Sao aduc noroc și putere cu sosul lor roșu înăbușit și forma rotundă, simbolizând un an „bine rotunjit” înainte
Tempura de sparanghel cu sos crocant de ulei de ardei iute
Profitați la maximum de sezonul sparanghelului cu această rețetă, ideală pentru împărtășire – serviți cu băuturi în aer liber dacă vremea o permite
Croasante za’atar si feta
Folosiți produse de patiserie gata preparate pentru a crea cornuri fulgioase cu condimente din Orientul Mijlociu. Za'atarul cu ierburi și feta cremoasă se combină pentru o mușcătură delicioasă
Biban de mare cu pesto de kale și salsa sultană
Foșnește ceva mai ușor după luni de mese de cine de iarnă cu acest biban de mare crocant la tigaie. Este acoperit cu pesto de varză proaspătă și o salsa simplă de sultană
Friteuza cu aer mac și brânză
Folosește-ți friteuza cu aer pentru a face un mac clasic cu brânză – felul de mâncare de confort suprem. Gătirea într-o friteuză cu aer creează un topping crocant minunat
Doner kebab cu fiert lent
Folosește-ți aragazul lent pentru a face o versiune de casă a doner kebab, făcută cu tocată de miel și multe ierburi și condimente. Savurează cu pâine plate și garnituri clasice
Smash burger tacos
Împachetați tortilla cu chifteluțe de vită, salată verde, murături, brânză și sosurile tale preferate pentru a face o cină de vineri seara plăcută mulțimii pentru întreaga familie
Creveți roșii dulci-acrișori
Luminează-ți Anul Nou Lunar cu creveți norocoși roșii dulci și acri. Este un fel de mâncare acidulat făcut cu ananas proaspăt sau conservat pentru un plus de dulceață
Balon de salvie și ceapă și scârțâit
Amestecul de umplutură cu salvie și ceapă vă înmulțește bulele și scârțâitul și adaugă multă aromă - tocmai lucrul potrivit pentru un brunch pe îndelete
Budinca de chia
Foșnește această budincă simplă de semințe de chia la micul dejun sau la desert. Semințele de chia sunt bogate în proteine, antioxidanți și omega 3, precum și în mulți alți nutrienți
Carbonara autentica
Această rețetă de carbonara autentică, fără greșeli, vă arată cum să obțineți un sos mătăsos și perfect de fiecare dată, fără omletă sau stres.
Friteuza cu aer pui parmigiana
Faceți o versiune mai ușoară a acestui preferat gătindu-l în friteuza cu aer. Serviți cu spaghete și sos de roșii pentru o mâncare ușoară de familie pentru patru persoane
Tort Malteser
Răsfățați-vă copilul interior cu acest tort bogat de ciocolată și malț cu glazură de mascarpone. Decorați cu așchii de ciocolată cu lapte, stropi și maltesers
Pește copt cu ierburi cu măsline verzi
Folosiți extraurile din tocanita noastră de fasole de vară ca bază pentru a face acest fel de mâncare cu pește alb într-un topping cu ierburi, măsline verzi și aïoli verde rămase
Orez prajit cu ou chorizo
Această cină de familie ușoară, la mijlocul săptămânii, se adună în 30 de minute și este plină de aromă din chorizo crocantă, ceapă proaspătă și morcovi ras
Scones clasici cu gem și smântână
Puteți avea un lot de scones pe masă în 20 de minute cu rețeta de dulap a lui Jane Hornby, perfectă pentru oaspeții neaștepți