Czech Republic Cuisine
20 authentic Czech Republic recipes
Supă germană de mazăre (Erbsensuppe)
Supa germană de mazăre - cunoscută sub numele de Erbsensuppe - este atât de ușor de făcut. Plină cu legume, cartofi, carne și o mulțime de mazăre despicată, această supă copioasă vă va ține cald și sătul! Sursa: https://...
Supă grecească de năut
Această versiune rapidă și simplă a supei grecești de năut făcută cu năut, morcovi și țelină conservate este aromată și delicioasă. Este o supa de iarna satioasa care incalzeste sufletul! Sursa: https://...
Toast Hawaii
Toast Hawaii este o idee de cină germană rapidă și clasică. Făcut din câteva ingrediente comune, cum ar fi pâine integrală, șuncă și ananas, acest fel de mâncare dulce și dulce este acoperit cu brânză de portocale topită pentru...
Wurstsalat (Salata de cârnați elvețian/german)
Wurstsalat - sau Salata de cârnați - este o salată cu carne elvețiană/germană. Făcut din cârnați mărunțiți, brânză, murături și ceapă, acest fel de mâncare aromat este acoperit cu un sos simplu și este o gustare grozavă sau...
Pui Kiev
Chicken kiev este o rețetă clasică de pui atemporală. Piepții de pui tăiați subțiri sunt umpluți cu un amestec delicios de usturoi, ierburi și unt, apoi sunt paniți și prăjiți la perfecțiune.
Crochetas de jamón (Crochete cu șuncă spaniolă)
Umplute cu șuncă Serrano și un sos bechamel bogat și cremos, aceste crochete cu șuncă spaniolă sunt pane și prăjite la perfecțiune. Fac un aperitiv sau tapa delicios!
Găluște germane de cartofi (Kartoffelklöße)
Deși există multe tipuri diferite de găluște de cartofi germane, aceste găluște de cartofi autentice în stil franconian sunt perfect amidonoase și moi. Se servesc bine cu mâncăruri din carne, cum ar fi rulada - și...
Salată cremoasă de castraveți
Această salată de castraveți periculos de cremoasă este făcută din castraveți tăiați subțiri, ceapă tocată, smântână și boia de ardei. Servit rece și condimentat cu piper, este o garnitură care se asortează bine cu...
Banița (Plăcintă cu brânză bulgară)
Banitsa - Plăcintă cu brânză bulgărească - este un fel de mâncare savuros clasic făcut cu aluat filo și brânză. Tăiată în felii, se savurează cel mai bine cu o băutură de iaurt!
Cheesecake german (Käsekuchen)
Acest Cheesecake în stil german - cunoscut sub numele de Käsekuchen în germană - este desertul perfect. Fabricat cu quarc și pudră de budincă, are o textură ușoară și pufoasă. Acest cheesecake cu quark surprinde cu un hin...
Supă de conopida
Această supă de conopidă este ușor de făcut cu doar câteva ingrediente simple. Îl poți servi ca aperitiv sau ca prânz cald și sățios cu o parte de pâine.
Pollo al Ajillo (pui spaniol cu usturoi)
Puiul cu usturoi spaniol - cunoscut sub numele de Pollo al Ajillo - este un fel de mâncare clasic care este perfect pentru prânz sau cină. Făcut cu pui proaspăt gătit și o mulțime de usturoi proaspăt, sosul - făcut cu vin alb...
Tort cu marmură (Marmorkuchen clasic german)
Acest tort clasic de marmură este perfect dulce și pufos la atingere. Complet cu o crustă maro aurie, vârtejurile de ciocolată și vanilie din interior fac fiecare felie artistică și unică - cu un aspect pe care...
Tocană spaniolă de cod și năut (Potaje de vigilia)
Tocana spaniolă de cod și năut este preparatul perfect de iarnă. Făcut cu cod, năut, spanac și alte legume, este o creație caldă și consistentă, care este consumată și în timpul Postului Mare. Sursă:...
Ukha (supă de pește rusească)
Ukha este o supă de pește aromată și consistentă. Făcută cu somon proaspăt și cu legume și câteva condimente comune, această supă delicioasă este perfectă pentru vremea rece!
Poffertjes (mini clătite olandeze)
Un răsfăț olandez clasic, Poffertjes - mini clătite olandeze - sunt perfect dulci, pufoase și atât de ușor de făcut cu tigaia potrivită pentru treabă!
Reteta Ajvar
Ajvar este un condiment balcanic delicios. Făcut din ardei roșii proaspăt prăjiți și vinete, este un tartinat sau dip versatil servit cu carne, pâine sau legume.
Sos Tzatziki
Acest sos Tzatziki este proaspăt, cremos și plin de aromă. Ușor de făcut cu doar o mână de ingrediente, este sosul perfect pentru a însoți preparatele din carne și este grozav pentru înmuierea pâinii pita! Su...
Baklava grecească
Această Baklava grecească este un desert minunat de dulce făcut cu nuci tocate, scorțișoară și straturi de aluat filo acoperite cu un sirop delicios infuzat cu lămâie!
Macaroane ușoare cu nucă de cocos
Aceste macaroane cu nucă de cocos cu patru ingrediente nu ar putea fi mai simple! Încărcate cu nucă de cocos mărunțită, aceste macaroons ușoare și dulci sunt perfect crocante la exterior și delicios de mestecat pe...