Costa Rica Cuisine
20 authentic Costa Rica recipes

Pozol Costa Rica
Băutură dulce din porumb fermentat din Costa Rica

Chifrijo
Gustare de bar din Costa Rica cu orez, fasole, coji de porc și pico de gallo

Olla de Carne
Supă de vită și rădăcină din Costa Rica

Smoothie Guanábana
Smoothie cu fructe de socor din Costa Rica

Tortile Asadas
Tortile de porumb proaspăt la grătar din Costa Rica

Resbaladera
Băutură răcoritoare din orz și orez din Costa Rica

Horchata Costa Rica
Băutură cu orez din plante din Costa Rica cu condimente

Patacones Costa Rica
Patlagini verzi prăjite de două ori din Costa Rica

Arroz con Leche Costa Rica
Budincă de orez cremoasă cu scorțișoară din Costa Rica

Tamal Asado
Tort de porumb dulce din Costa Rica

Chilasquiles
Tortila de porumb din Costa Rica umplută cu brânză și fasole

Picadillo de Arracache
Haș cu rădăcină de arracacha din Costa Rica

Empanadas de Chiverre
Turnover-uri din Costa Rica umplute cu gem de dovlecei

Tamales Costa Rica
Tamales de Crăciun din Costa Rica, învelite în frunze de banană

Sopa Negra Costa Rica
Supă de fasole neagră din Costa Rica cu ou

Choreade
Clătite de porumb proaspăt dulce din Costa Rica

Gallo Pinto
Micul dejun costarican cu orez și fasole cu salsa Lizano

Casado
Farfurie de prânz din Costa Rica cu orez, fasole, salată și proteine

Ceviche Costa Rica
Ceviche de biban din Costa Rica cu Salsa Lizano

Tres Leches Costa Rica
Tort pandișpan înmuiat cu trei lapte din Costa Rica