Belgium Cuisine
20 authentic Belgium recipes
Paella de legume
Paella de legume - cunoscută și sub numele de paella de verduras sau arroz de verduras - este o versiune vegetariană a unui preparat clasic spaniol. Plină de aromă și foarte sățioasă, merită din plin efortul de făcut! ...
Mousse de ciocolată (Mousse au chocolat)
Mousse de ciocolată - cunoscută și sub numele de Mousse au chocolat - este un desert clasic francez. Făcut din ciocolată bogată, ou crud și frișcă, această delicie dulce este ușoară, aerisită și acoperită cu fructe de pădure și...
Salata Olivier (Salata ruseasca de cartofi)
Această rețetă clasică și delicioasă de salată Olivier este atât de ușor de făcut și încărcată cu cartofi, ou, morcovi, murături și mazăre... apoi acoperită cu maioneză cremoasă!
Chiftele germane (Frikadellen)
Aceste chifteluțe germane autentice - cunoscute și sub numele de Frikadellen - sunt atât de ușor de făcut. Făcute cu carne tocată, ou, pesmet și puțină ceapă, aceste chifteluțe clasice sunt servite cu muștar...
Bitterballen olandez
Aceste bile gustoase umplute cu carne sunt o gustare olandeză prin excelență. Umplute cu o umplutură cremoasă, cu carne, aceste bile rulate sunt prăjite la perfecțiune și savurate cu muștar pentru înmuiere! Sursa: http...
Ouă de Diavol
Aceste ouă umplute sunt un aperitiv clasic de sărbători. Făcută cu maioneză, muștar de Dijon, ceapă verde și alte câteva mirodenii și ingrediente, această rețetă de familie pentru ouă de diavol vă va avea ochii (și...
Pirozhki (Plăcinte de mână rusești)
Aceste pirozhki sunt plăcinte pufoase și aurii de mână, cu o umplutură consistentă și satisfăcătoare de piure de cartofi, precum și ouă și ceai verde. Sunt perfecte pentru gustare, partajare sau savurare ca o m...
Rabo de toro (Tocană de coadă de bou spaniolă)
Această tocană de coadă de bou este un preparat spaniol consistent și delicios. Înăbușită cu legume în vin roșu, carnea devine foarte fragedă - și are un gust delicios cu cartofi prăjiți!
Salata de varza murata
Această salată de varză murată este atât de ușor de făcut. Cu doar câteva ingrediente - inclusiv varză murată, morcov și mere proaspăt - această salată rece este startul sau garnitura perfectă pentru o masă copioasă! Sursa: h...
Sos Tzatziki
Acest sos Tzatziki este proaspăt, cremos și plin de aromă. Ușor de făcut cu doar o mână de ingrediente, este sosul perfect pentru a însoți preparatele din carne și este grozav pentru înmuierea pâinii pita! Su...
Rahmwirsing (varză germană cremă)
Această rețetă ușoară de varză cremă germană vă va aminti de casa lui Oma. Făcut cu varză, nucșoară, frișcă și alte câteva ingrediente comune, este o garnitură clasică...
Caserolă germană cu gris cu vișine (Grießauflauf)
Această caserolă ușoară cu gris german - cunoscută sub numele de Grießauflauf - este dulce, ușoară și încărcată cu vișine. Usor de facut, este un desert clasic care poate fi mancat si la micul dejun sau la brunch. ...
Supă de conopidă
Această supă de conopidă este ușor de făcut cu doar câteva ingrediente simple. Îl poți servi ca aperitiv sau ca prânz cald și sățios cu o parte de pâine.
Okroshka (Supă rece de vară)
Okroshka este supa perfectă de vară. Făcut cu cârnați, ouă, cartofi și alte legume tocate, se servește rece ca să te răcorească și să te umple!
Fasolada (supă grecească de fasole albă)
Fasolada este o supă fierbinte și delicioasă. Această supă grecească de fasole albă este încărcată cu fasole și legume și se servește bine cu pâine!
Brötchen (chile germane)
Această rețetă germană de Brötchen este de fapt foarte ușor de făcut, cu doar câteva ingrediente la îndemână. Cruste la exterior și calde și moi la interior, aceste chifle germane fac o minunată...
Migdale confiate germane (Gebrannte Mandeln)
Dulci și scorțișoare, aceste migdale confiate germane sunt răsfățul perfect. Cu migdale crude acoperite cu un amestec de zahăr și scorțișoară, aceste migdale sunt un plus grozav pentru o masă de gustări de sărbători... sau doar...
Crostata de piersici (plăcintă italiană cu piersici)
Această plăcintă italiană clasică cu piersici, cunoscută sub numele de crostata de piersici, are o crustă moale, untosă, umplută cu dulceață dulce și fructe suculente și proaspete. Este un desert delicios care poate fi personalizat pentru multe produse de sezon...
Rulouri de scorțișoară de casă (stil scandinav)
Inspirată de coacerea scandinavă, această versiune a rulourilor de scorțișoară de casă este similară cu ceea ce ați găsi într-o brutărie din Danemarca! Aceste rulouri dulci și delicioase sunt glazurate cu o glazură simplă...
Supa Avgolemono (Supă grecească de pui cu lămâie)
Cremoasă și sățioasă, această supă grecească de pui cu lămâie este făcută cu legume, pui, orzo și un delicios sos avgolemono - perfect pentru a vă încălzi și a vă face să vă simțiți confortabil!